
最近、お休みの日はこんな感じ。
お料理に興味を持ち始めた2人の生徒さん相手にお料理教室。
といっても・・・私も決してお料理が上手ではないので、お料理教室というより3人でお料理同好会ってとこでしょうか(笑)
ワイワイ楽しく作って、美味しく頂きながら今度は何を作ろうか談義。
しかし、今日は娘と旦那さま2人。
私は久々に風邪でちょっぴりダウン・・・・遠くから2人の質問に答えながら試食を待つ係りです^^
前は具合が悪くても頑張って台所に立たなければならなかったけど、こうして娘と旦那さんが少しずつでも作れるようになってくれると本当〜〜〜〜〜にありがたい(T-T)
「ママはゆっくり休んでていいよ」
母の日でもないのに、こんな言葉、本当に泣けてくるほど嬉しいです。

今日2人が作ってくれたもの。
・ きなこと黒ごまのぼーろ
・ じゃがいもとローズマリーのクラッカー
やさしくて、おいし〜いおやつでした。

レシピは
こちらの本から。
うちの旦那さんは「素朴」とか「体にいい」、「体にやさしい」というキーワードにとても弱い(笑)
この本もバターや生クリームなど使わない「体にやさしい」お菓子のレシピ本なのです ^^
でも、とっても簡単で、可愛くて美味しそうなものばかり。
ここに出てくる「空想クッキー店」私にはかなりツボ!でした。
こんなお店いいなぁ♪